Beim Sozialen Mittagstisch in der Heilig Geist Kirche häufen sich jeden Mittwoch zahlreiche Nahrungsmittel, wie auch Obst und Gemüse an, die aus verschiedenen Märkten gerettet werden. Denn nur weil die Haltbarkeit gering ist, heißt es nicht, dass die Lebensmittel nicht mehr verwendet werden können. Beim Mittagstisch wird jedes Lebensmittel genau überprüft, aussortiert und neu verarbeitet. So auch die Mengen an Pflaumen, die momentan geliefert werden. Diese werden in kleinen Portionen verpackt oder im Obstsalat zubereitet und anschließend an die Gäste verteilt.